รู้มั้ย!! ทำไมกระดาษ ปล่อยไว้นานๆถึงเหลือง

เชื่อว่าทุกๆท่านคงมีหนังสือที่ตนรัก และอยากจะเก็บไว้ให้อยู่กับเราไปตลอดอย่างน้อยก็สักเล่มนึงล่ะ แต่ทีนี้ เราอาจจะเคยสังเกตว่าหนังสือที่เราเก็บไว้อย่างดี ไม่เคยไปเปิดกล่องออกมาเลย ทำไมพอมาดูอีกทีเราถึงรู้สึกว่าหนังสือมันมีความเก่า กระดาษก็ออกเหลืองๆอีกต่างหาก  ทำไมมันเป็นยังงั้นไปได้ ไม่ได้ทำไรเลยนะ วันนี้แหละครับ บทความที่เราหยิบมา จะอธิบายถึงเหตุผลของการที่กระดาษสมุดหรือกระดาษหนังสือ หรือกระดาษหนังสือพิมพ์ต่อให้เก็บไว้ดีแค่ไหนก็ตาม มันก็จะมีสีเหลืองติดอยู่บ้างไม่มากก็น้อย แล้วมันยังทำให้เราไม่อยากจะอ่านเล่มนั้นๆอีกต่างหาก ทีนี้เรามาดูกันเถอะว่าอะไรคือสาเหตุที่ทำให้กระดาษเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เอาล่ะ ลุย!!!!

 

กระดาษที่เราใช้กันอยู่ในปัจจุบัน เราทราบกันดีว่ากระดาษนั้นทำมาจากต้นไม้ ซึ่งต้นไม้จะตัวสารเซลลูโลสและลิกนินอยู่ โดยเซลลูโลสนั้นจะทำให้ผิวกระดาษนั้นมีสีขาว แต่ลิกนินนั้นจะตัวสารหลักที่จะทำปฏิกิริยากับอากาศและแสงซึ่งจะทำให้เกิดสีเหลืองขึ้นที่กระดาษ ซึ่งมันก็คล้ายๆกันแอปเปิ้ลที่เมื่อฝานไปแล้วปล่อยไว้เฉยๆ สักพักเนื้อแอปเปิ้ลก็จะเปลี่ยนจากสีเหลืองนวลๆเป็นออกสีน้ำตาล ทำให้แอปเปิ้ลอร่อยน้อยลง

หลายคนอาจจะสงสัยนะว่าทำไมหนังสือบางเล่ม สมุดบางเล่ม เหลืองเร็วเหลืองช้าไม่เท่ากัน บางอันซื้อมาตั้งนานละยังไม่เหลืองเลย บางเล่มซื้อมาแปปเดียวก็เหลืองซะละ ยิ่งกระดาษหนังสือพิมพ์นี่ยิ่งแล้วใหญ่ ทิ้งไว้ไม่นานก็เหลืองละ

 

เรื่องนี้ก็อยากให้เข้าใจกันก่อนนะว่า โรงงานผลิตกระดาษแต่ละที่ เนื่องจากตัวสารลิกนินที่จะทำให้กระดาษเหลืองนี่ยิ่งมีมากก็ยิ่งทำให้เหลืองมาก ในตัวโรงงานจึงมี Bleaching Process ซึ่งจะเป็นกระบวนการในการแยกสารลิกนินออกจากกระดาษ เราจึงเห็นว่ากระดาษหนังสือพิมพ์ซึ่งราคาถูก มันก็จะไม่ค่อยได้ผ่านกระบวนการเหล่านี้ มันจึงเหลืองอย่างรวดเร็วนั่นเอง

 

ดังนั้นหากใครอยากเก็บหนังสือหรือสมุดหรืออะไรตามที่ทำมาจากกระดาษ เราควรจะเก็บของเหล่านั้นให้ไกลจากแสงแดดและก็ออกซิเจน นักวิจัยแนะนำให้เก็บในกล่องที่ถุกปิดอย่างดี แล้วแทนที่ออกซิเจนด้วยก๊าซอาร์กอนหรือไนโตรเจนแทน เอ่อ ใครจะไปหาได้ล่ะครับ!!!!! ยังไงก็คงทำได้แค่เก็บของไว้ในที่ที่มิดชิด ที่ที่มันมีออกซิเจนน้อยๆหน่อยเท่านี้ก็พอจะช่วยชะลอไม่ให้กระดาษเป็นสีเหลืองได้เนอะ

 

ที่มา : source